Кто придумал размер «оверсайз» еще несколько веков назад? Почему буряты никогда не носили варежки? Как сохранить еду без холодильника?
У нас можно всё!
Потрогать, попробовать, понюхать и даже покусать (например, ааруул). Можно попрыгать на сене, можно побить. Только не друг друга, а шерсть! Мы покажем детям, как раньше изучали арифметику без калькулятора. Потренируем ловкость, реакцию и стратегическое мышление, сыграв в Шагай наадан. А еще научим стрелять из бурятского лука и танцевать старинный обрядовый танец Ёхор. Обязательно поиграем в подвижные игры на свежем воздухе. Об этом часто просят родители. Но нас с детьми об этом даже просить не надо!
И, конечно, мы сытно и вкусно покушаем. По версии абсолютно всех наших гостей - в «Замдаа» самые вкусные буузы и самый наваристый и ароматный шулэн! Тут, кстати, секрет прост: мы используем только свежее фермерское мясо. И не используем современные приправы. А, как известно, натуральное - всегда самое вкусное! Поэтому и наша простая квашенная капуста с брусникой - тоже очень вкусная и хрустящая. И пусть такой салат - родом не из традиционной бурятской кухни, зато он идеально сочетается с нашими буузами! А ещё мы обязательно попьём горячий зелёный чай с молоком и хрустящими боовами на десерт.
“
«Мне понравилось играть и вкусно кушать!»
- это самый частый отзыв от детей. А если мы смогли нескучно рассказать
о бурятской культуре детям через игру и вкусняшки, то, пожалуй, это самая лучшая похвала!
Мы находимся в посёлке Иволгинск. Это всего в получасе езды от Улан-Удэ или в семи минутах езды от Иволгинского Дацана! Удивительно и невероятно, но у нас в деревне - всегда прекрасная погода.